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ムダ毛にまつわるエトセトラ
2016.02.03
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キヌアって何!? スーパーフードとムダ毛の、おいしい関係♡

編集部
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キヌアって何!? スーパーフードとムダ毛の、おいしい関係♡

雑誌やテレビをたびたび賑わすスーパーフード『キヌア』。今回は、そんなキヌアの特徴から、おいしいレシピのご紹介までを一挙大公開! おいしくムダ毛を減らせるかも・・!?

キヌアって何?

キヌアとは、主に南米で生産されるほうれん草の仲間であるヒユ科に属する食料です。1~2mmの粒状の実で、ソバの実などと同じく穀物のような特徴を持つ「擬穀物」と呼ばれ、味も白米に近い甘みを持つことから穀物として取り扱われています。

Quinoa: An Emerging “New” Crop with Potential for CELSS
——キヌアはまさに21世紀の宇宙食である。出典:NASA

高い栄養価を持ち、グルテン・アレルギーフリーのキヌアは、NASAが発表した論文により「21世紀の宇宙食」と称賛されたことに始まり、ミランダ・カーやケイト・モスが火付け役となり、世界のトップモデルの間で大流行しているスーパーフードです。

美容にうれしい成分がたっぷり

キヌアは白米と比較して5倍の鉄分、6倍のカルシウム、10倍の食物繊維、2倍のタンパク質を含み「完全食」と言われながらも、糖質はその半分と、非常に高い栄養価があり、健康だけでなく、ダイエットや美容などにもおすすめの食材です。

キヌアにはムダ毛抑制の効果も!?

キヌアには「フィエストロゲン」と呼ばれる植物由来の女性ホルモンに類似する成分が豊富に含まれており、更年期症状の緩和や、骨粗しょう症・乳がんの予防など、様々な効果が期待できるとされてます。

特にムダ毛の抑制効果についてはこのフィエストロゲンが有効であるとされており、生理不順などで突然濃くなってしまったムダ毛を、フィエストロゲンの摂取によりホルモンバランスを調節することで、ムダ毛がさらに濃くなることを防いだり、濃くなってしまったムダ毛を抑えたりすることができるのです。

ここで重要なのは「フィエストロゲン」などの女性ホルモンに類似する成分を内から摂取した際に持つ効果は、あくまでもホルモンバランスを整え正常に戻す機能であり、脱毛効果があるというわけではないという事です。

きちんとムダ毛処理を行うには、適切な方法で脱毛を行うことが最適ですよ♡ 医療脱毛なら、私たち医師が女性特有のお悩みなども考慮し、しっかりと効果のある脱毛を行うことができます!

そんなキヌアの、おいしいレシピをご紹介♡

基本:キヌアの下準備

①キヌアを洗う

お米と同じくザルやボウルを使い洗います。

②キヌアを炒める

鍋にオリーブオイルを薄く敷き、軽く炒めます。

③キヌアを炊く

キヌアと水を1:2の割合で鍋に入れ、炊きます。 しっかりと蓋を閉め、沸騰してから15分待ちます。

④キヌアを蒸らす

ふっくらさせるために、15分炊いた後も鍋の蓋を取らず5分おいて蒸らします。

キヌアのサラダ

@oliviaskitchen_njが投稿した写真


コストコで取り扱われていることでも話題になったキヌアのサラダは、お好みの野菜で作ったサラダに、炊いたキヌアを混ぜるだけの簡単料理! 野菜を細かく刻んで食べるチョップドサラダにするのがお勧めです。塩コショウ+レモン+オリーブオイルのサッパリドレッシングで食べれば、もりもりと野菜を食べられます!

キヌアのリゾット

@trinetransが投稿した写真


キヌアのリゾットは、お米の変わりに全てキヌアで作ることでとってもヘルシーなお料理に代わります♪ 作り方は簡単、キヌアの炊き方②でキノコやチキンなどのお好みの具材を一緒に炒め、③のお水をコンソメスープ+トマト缶などに変えるだけ!バジル・クレソンなど葉物のお野菜をトッピングすればヘルシーなだけでなく見た目も華やかで、パーティー料理にもおすすめです♡

キヌアをスープに入れても◎

@purete.purete.junが投稿した写真

キヌアはヘルシーでも腹持ちの良い、ダイエットにもおすすめのスーパーフードです。 ご自身で作ったスープや市販のカップスープに、炊いたキヌアを投入すれば、あっという間にヘルシーなスープごはんに変身します。 キヌアさえまとめて炊いて常備しておけばいいので、忙しい方でも簡単にダイエットメニューを作ることができます♡

キヌアクッキー

最後はおやつです。
キヌアクッキーは、炊く前のキヌアをよく炒ってクッキーの具材に入れて焼くだけです!香ばしい香りと、キヌアのプチプチした触感が癖になる、新触感のクッキーです。
せっかくヘルシーなキヌアなので、お砂糖を控えめにして豆乳ベースで作ることがお勧めですよ◎

キヌアを食べて、健康に!

キヌアを食べることは、直接ムダ毛を無くすことに直結するわけではありませんが、上にも述べた通りキヌアには美容にうれしい効果や成分がたっぷり。おいしく食べてキレイになれるなら、試さない手はないですよね!

何事も物は試し。まずは試してみてください♪

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